Над входом в центральную палатку было написано "Officers Mess" - "Офицерская столовая". Чуть выше была сделана приписка: "Enlisted Man Welcome" - "Добро пожаловать, рядовые". Потому Столовая была местом встречи всего персонала госпиталя значительно чаще, чем три раза в день. Здесь просматривали кинофильмы, слушали нудные лекции (например, о венерических заболеваниях или грибке на ногах), пили кофе во время ночных операций. Здесь отец Мулкахи читал проповеди для верующих всех конфессий. Здесь праздновали Рождество, проводили расследования, провожали домой...

И когда в последней серии над обгоревшими ребрами Столовой, как над китом, выброшенным на берег, пролетел вертолет, стало ясно: Собираться больше негде. Война закончилась. Сериалу пришел конец.

Пирс рассматривает листья салата на подносе.
Пирс: Коричневые листья? Что я должен с ними делать, есть или курить?
Повар: Думаете - это коричневый? Если бы вы видели майонез…
Пирс: Нет уж спасибо, я пошел…
Повар: Хотите чего-нибудь зеленого, возьмите печенку!