|
|
|
|
|
|
|
Хочу поделиться парой-тройкой рецептов блюд из серии "Испытано на себе". Эти блюда готовил мой отец, а я ему активно помогал, так что впоследствии я смог готовить их сам. |
"Лицо повара - его руки "
|
|
|
|
|
|
Суп "Дорогой товарисч "
|
|
|
Сие блюдо корейское.Его готовил кок-кореец, когда ходил с моим отцом на рыбный промысел. Вообще-то, это суп, хотя на него совершенно не похож (по крайней мере в моем понимании). [Читать дальше]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Судак в камуфляже из овощей и грибов
|
|
|
В этом блюде самое главное не жареный судак, а то, чем он сверху покрыт - камуфляж из резаных шампиньонов и овощей... [Читать дальше]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Демаркационная линия "
|
|
|
|
Салат из сладкого репчатого лука - не основное блюдо, а лишь гармоничное дополнение рыбного блюда. Салат будет особо зрелищным, если его поместить в стеклянную салатницу, через стенки которой легко наблюдать события по обе стороны от демаркационной линии... [Читать дальше]
|
|
|
|
|
Салат в исполнении Оксаны |
|
|
|
|
|
Таттлы
|
|
|
|
Сразу же перед глазами встает отсутствующее изображение незабвенного капитана Таттла, героя и филантропа. Правильно кто-то сказал... жаль, что не помню кто... : "Нам нужны все Таттлы, какие есть." А, какие у нас есть Таттлы? А, у нас есть Таттлы, которые можно есть... м-м-дя... хорошо сказал. Которыми можно заесть обиду, загрызть тоску, закушать угрызения совести, правда не забывая при этом об опасности пасть жертвой злобного целлюлита или кариеза , поскольку сие изделие относится к категории кондитерских, и как следствие основным его ингредиентом является сахар, который в свою очередь являет собою совершенно жуткое изобретение человечества, которое можно прировнять к оружию массового поражения. Хочешь победить врага? Закидай его сахаром... он или растолстеет настолько, что воевать уже не сможет, либо окончательно сопьется, запузырив весь сахар в самогонный аппарат...[Читать дальше]
|
|
|
|
|
|
|
